40蒜瓣鸡

作者： IdaXR

其实这个中文也不知道该翻译成什么。从Facebook上截图分享一下，留给自己以后做饭的。仅供大家参考一下，不做商业用途。

用料

• 鸡腿肉 8只
• 蒜瓣 40
• 盐/胡椒
• 黄油
• 白酒
• 蜂蜜
• 黄糖
• 百里香
• 面粉
• 浓奶油
• 柠檬皮碎
• 土豆泥 可有可无

40蒜瓣鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉洗净厨房纸巾吸干水分，摆在烤盘上，正反面撒上盐和黑胡椒粉

步骤 2

准备40粒蒜瓣

步骤 3

平底锅热黄油，放入鸡腿肉煎至两面金黄

步骤 4

鸡腿肉夹出放在一边，锅内再放黄油，放入蒜瓣炒至变色，放入白酒、黄糖、蜂蜜、百里香

步骤 5

鸡腿肉放入，稍微煮一下，放入烤箱190度左右烤20-30分钟。烤箱温度及时间自己衡量

步骤 6

将烤好的鸡腿肉取出，锅内留下蒜瓣，再加入面粉搅拌后放入浓奶油、柠檬皮碎，搅拌后放入鸡腿肉，略拌一下，即可装盘

步骤 7

可选择土豆泥放到盘子里，将鸡腿肉放在土豆泥上，浇上一点酱汁，撒上欧芹或者香菜也可以，挤上柠檬汁。开吃。

菜谱创建时间：2017-02-14 05:57:44