红烧肉丝青菜炒年糕

作者： 圈圈圈圈呀

上海人的口味都是浓油赤酱的。个人很喜欢红烧的菜～

用料

• 年糕 适量
• 青菜 适量
• 肉丝 适量
• 盐 适量
• 糖 2勺
• 酱油 2勺

红烧肉丝青菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

肉丝或者肉片用料酒 生抽 糖 腌渍20分钟左右

步骤 2

生姜大蒜爆炒香味 放入肉丝翻炒

步骤 3

倒入青菜翻炒

步骤 4

再加年糕翻炒

步骤 5

加老抽 糖翻炒 再加一点水焖着

步骤 6

水收干 加一点糖翻炒 最后出锅！

红烧肉丝青菜炒年糕的小贴士

调味的用量根据菜的多少自己调整即可。

菜谱创建时间：2017-02-13 22:51:41