在碗里放一些面粉、水,然后搅拌,呈面糊,再放入两个鸡蛋,再搅拌,最后放上盐,再搅拌,这就是鸡蛋饼的原料。
把锅放在灶台上,开火,锅热后放油,然后放原料,用锅铲在上面铲平,到达一定时刻翻面,再到达一定时刻后翻面,之后,放入盘子里。
把做好的鸡蛋饼切块,再切几片洋葱,再切几片火腿肠。
把锅放到灶台上,开火,放油,放洋葱,炒好后放火腿肠块和鸡蛋饼块,最后放番茄酱少许,再炒一炒,就ok了!
番茄酱不能放多。