咖啡吐司-散发出星巴克的味道

作者： 刘锦凯Eric

早餐喝着咖啡吃着吐司时突然想到，能否将这两样东西融合在一起，于是诞生了这款具有咖啡因的吐司

用料

• 高筋面粉 230克
• 咖啡 110克
• 咖啡渣 2勺
• 全蛋 1只
• 黄油 35克
• 盐 3克
• 糖 20克
• 酵母 3克

咖啡吐司-散发出星巴克的味道的做法步骤

步骤 1

研磨泡好咖啡后，将咖啡和咖啡渣一起倒入面包机，随后加入盐、糖、鸡蛋、黄油

步骤 2

高筋面粉过筛后倒入，撒上酵母，面包机选择标准面包，或发酵后取出放入烤箱烘烤

步骤 3

用面包机烘烤，在结束前10分钟取出

步骤 4

随意搭配，健康营养。美好生活，触手可得。

咖啡吐司-散发出星巴克的味道的小贴士

提前取出，以免表面裂开。 理论上，将其他吐司配方中的水等量替换成咖啡（黑咖），烘烤时间减少10分钟都可以做出咖啡吐司。咖啡渣不是必备，但加入口感更别致。

菜谱创建时间：2017-02-12 12:17:12