红糖姜水小圆子

作者： 北山小悠子

在寒冬来一碗暖暖的红糖姜水小圆子吧！

用料

• 红糖 适量（100克）
• 姜 3片
• 水 500克
• #小圆子
• 糯米粉 60克
• 热水：冷水 3：7
• 粘米粉 15克

红糖姜水小圆子的做法步骤

步骤 1

将热水一点一点混入糯米粉中，揉成团，分块搓小圆。

步骤 2

锅中放水大火煮开，加入姜片和红糖拌匀，再加入搓好的小圆子煮两三分钟至小圆子浮起即可。

红糖姜水小圆子的小贴士

1.热水不能一次性加太多，不然面团会太粘了，一点一点的加比较好。 2.红糖可以多加一些，100克是我估算的，我放了挺多的，可以根据自己喜爱的甜度来调整。

菜谱创建时间：2017-02-11 19:12:38