清炒大虾

作者： 你是我唯一的温暖

第一次做，味道还可以。

用料

• 虾 30只
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

清炒大虾的做法步骤

步骤 1

虾去头、去虾线，用料酒和生抽腌制10-15分钟。

步骤 2

葱、姜、蒜切末。

步骤 3

锅里加入适量油，油热后加入葱姜蒜，紧接着加入大虾，以防葱姜蒜炒糊。翻炒至大虾变色，用小火煎一会去水分，虾比较脆。

步骤 4

加入盐、糖、味精、或者椒盐粉。

菜谱创建时间：2017-02-11 15:39:31