各种食材都准备好~ 1.首先把青菜洗干净放一边(好吧~也可能是生菜等各种蔬菜😄😄😄)随意啦~ 2.鲜虾洗干净放一边 3.牛肉切片(自己卤,买熟的都行,还能用别的肉代替~你开心就好~反正我又木的次…😌😌😌)
接下来煮一锅水,等待水开的过程可以调调料啦~ 有好几种,你们看着来~ 1.酸辣版 生抽、耗油、麻油、醋、黑胡椒粉、老干妈 2.清淡版 生抽、耗油、麻油、黑胡椒粉 3.方便面版本 调料包(ps:这个最方便啦~) 最后坐等水开了,勺点水冲一下就好啦~
紧接着,水开了后,重点来啦~ 1.煮菜和虾~(煮五分钟左右吧~)捞起来放一边备用 2.再煮面(五分钟左右~看你什么面,看你喜欢软的还是硬的~随意啦~)捞起来放在调料碗里~ 3.还可以来个水波蛋啊~(其实你开心就好…😋😋😋) (ps:关于先煮菜还是面还是蛋这个问题我是拒绝问答的…跟着自己的心走…🤔🤔🤔)
最后,把肉啊、虾啊、菜啊、蛋…放上去啦~ 方便面版本
酸辣版本(面用的是水面~有鸡蛋的下次放作品集里啦~)
清淡版本(面用的是龙须面~放了点葱花~超级香哒~)
开吃~ 每一口都是幸福啊~ ✌✌✌
我只说一点,调味道的时候悠着点,不要手抖…倒少了可以救回来…多了…倒了重来吧…