土豆牛肉盖浇饭

作者： 卡哇伊的笨笨熊

以前上学的时候，经常跑学校东门的一家美食去次土豆牛肉盖浇饭，甚是怀念~就扒出来自己尝试一下～味道不错

用料

• 牛肉 100克
• 土豆 1个
• 姜 2片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱 1根
• 番茄 1个
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 南德调料 适量

土豆牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

1.前期准备工作 ①熟牛肉切块，放入生抽，淀粉，南德调料腌制10-20分钟 ②番茄土豆切块

步骤 2

2.锅放油，爆香蒜姜末，炒土豆5分钟，再加入腌制好的牛肉翻炒至熟透，再加入番茄，倒入老抽调色。

步骤 3

3.加水至刚没淹没牛肉，文火焖至水烧开，10分钟，出锅即可。盛出淋至米饭中~成功咯～

菜谱创建时间：2017-02-09 13:14:18