芝士片用爱心模具切好,心形放表面,边角料做夹心
鸡蛋加入砂糖和盐搅拌均匀,倒入牛奶和融合黄油搅拌一下,最后加入低粉和泡打粉,搅拌至无粉粒即可,最后加入黑胡椒粉拌匀即可
平底锅小火预热一下,手掌放锅面上方5cm左右能感觉到热,倒入一定量的面糊
然后把边角的芝士放到正中央
再取一点面糊盖住芝士
等到外面一圈的面糊开始冒眼儿的时候,就翻面
然后放上爱心的芝士片,盖上盖子焖一下下,让芝士稍稍融化,等到背面也上色了,就可以了
然后重复烙多一次,这个分量一般可以烙两个比较厚的~女生的话大概到七八分饱~
趁热吃!!!切开里面的芝士还是融化状态的!一级棒!
还可以试着淋一丢丢蜂蜜~