打发过的淡奶油做蛋糕卷

作者： 佳信重汽维修救援

早上给奶奶做完蛋糕剩的奶油，晚上十点回家就犯愁了。再做个蛋糕肯定来不及了，奶油扔了多可惜。金钻植物奶油。劝大家别买。太甜。东北话。齁挺。hou ting 。

用料

• 淡奶油 300克
• 鸡蛋 4个
• 水 70克
• 低粉 80
• 油 30

打发过的淡奶油做蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

没有用糖。因为我的是打发过的植物淡奶油。甜的要命。而全蛋液打散。上面出现少量泡泡。加油，水。打散。筛入低粉。拌匀。我是拌了一会就用打蛋器打了。里面的面嘎达不好弄开。@

步骤 2

把打发过的淡奶油拿出来，各个颜色的都混一起也没事。三分之一淡奶油到入刚才拌匀的@里。翻拌均匀。再把剩余的奶油都倒里面翻版均匀。

步骤 3

烤盘垫纸，倒入用手按住两边的纸同时把住烤盘两边，晃荡。再摔出气泡。放预热好的烤箱。160度。20分钟。上色就出来震一下。烤盘上面放张纸。倒扣，凉了就可以了。

打发过的淡奶油做蛋糕卷的小贴士

395*325*35的烤盘。压根就没我量我剩多少淡奶油。只是估摸的。这个蛋糕做完了。家里人吃，说感觉潮潮的。建议也可以不放油。

菜谱创建时间：2017-02-08 22:01:36