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炸蛎黄的做法

炸蛎黄

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作者: 我之食色
我之食色

用料

炸蛎黄的做法步骤

步骤 1

海蛎子用原汤洗净,屉帘上晾干水。

步骤 2

面粉、啤酒、蛋清均匀搅拌一起,以面糊不干不稀刚好挂住海蛎子为宜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入多量油,待油温上来,用筷子一颗一颗的放入裹满糊的海蛎子炸,不能一次放太多,容易粘连。等到蛎黄表面变色,捞出,配上椒盐蘸着吃,外酥里嫩,口齿留鲜!

菜谱创建时间:2017-02-08 18:39:12
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