树椒土豆丝

作者： 安博妈0101

用料

• 土豆 3 个
• 蒜 3瓣
• 大料 1个
• 姜 1片
• 葱花 数段
• 厨邦酱油 适量
• 盐 适量

树椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

步骤1:将土豆去皮洗净，用刀切成片，改成丝。注意均匀。

步骤 2

步骤2. 用水将切好的土豆丝清洗2遍，使里边的淀粉洗出来，这样做好的土豆丝口感清爽，不粘。

步骤 3

步骤3: 用玉米油，将锅烧热，大火炸油，然后放入大料，花椒，葱，姜，蒜炸香，再次倒入适量厨邦酱油，然后放入土豆丝翻炒，如果粘锅，可以从边滴入点水，然后继续翻炒。保证大火。这样炒三四分钟，一盘色香味俱全的树椒土豆丝就出锅了！

菜谱创建时间：2017-02-08 14:43:58