用APP打开
我的新年蛋糕的做法

我的新年蛋糕

1.3万人浏览 619人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: yi依_焙爱_
yi依_焙爱_
2017迎来了农历丁酉年,新年之际祝大家新年快乐!心想事成!中国传统节日,也是一年中最重要的节日,当然要配最具中国特色的蛋糕,来迎合过年的气氛,剪纸艺术是当仁不让的选择,红色的剪纸加上节日的内容多喜气,是除夕年夜饭上不可缺的点睛之笔!

用料

我的新年蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一个8寸蛋糕,抹好面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网上找剪纸素材的图打印好,白巧克力加红色色素(油性色素)调出理想的颜色。按照原图的形状用巧克力填充,冷冻至硬。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱中取出找准位置放置在蛋糕上。蛋糕上的字都是直接写的,如果你写不好就用转印手法写字,冷冻后放蛋糕上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主题图案完成后,一些细节可以逐步添加。此蛋糕上的边饰是运用拉线的手法用奶油霜画的,字是直接写的,小花也是照着图片画的,不要纠结一模一样,只要像朵花就行。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,其实这类蛋糕算是简单款的,并不复杂,大家只要去尝试都能完成,要对自己有信心!

我的新年蛋糕的小贴士

主要材料我用的巧克力(白巧调色),(补充一句,转印用的巧克力一定要用纯可可脂,代可可脂不行,记住了哦),你也可以用奶油霜,可以自由选择,没有硬性规定。其他的边饰我用的奶油霜,运用拉线条的手法体现,想做的精致点就需要定位,这个自己多练习吧。 一款很喜庆,很具有中国特色的蛋糕非常适合节日,希望大家能熟练掌握多交作业哦!顺祝大家新年快乐!鸡年吉祥!2017鸡会多多!

菜谱创建时间:2017-02-08 09:37:47
打开App收藏