蒜香辣味茄汁肉丸意面【只要有北斋和饭.】

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 牛肉/猪肉馅儿
• 盐
• 黑胡椒
• 牛奶
• 洋葱
• 面包糠
• #酱汁#
• 番茄罐头
• 辣椒
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 大蒜
• 黄油
• 意大利面

蒜香辣味茄汁肉丸意面【只要有北斋和饭.】的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，用黄油炒到透明。稍微放凉后，放到肉馅儿里，加入面包糠、牛奶、盐、黑胡椒，沿着一个方向搅打均匀。

步骤 2

将和好的肉馅儿团成丸子。锅里放入黄油，两面煎熟。

步骤 3

制作酱汁： 锅里放橄榄油，将大蒜和辣椒炒香。加入番茄罐头炒匀。用盐、黑胡椒调味，煮到酱汁浓稠就好了。

步骤 4

同时煮意大利面。把煎好的肉丸倒入酱汁，再加入煮好的意面，颠锅拌匀。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2017-02-07 22:22:51