五彩萝卜炖牛腩

作者： 会呼吸的画布

这几日 我天天在家 看着一冰箱的菜啊肉啊 真是头疼 为了不浪费粮食 我决定 先吃再减吧 有肉有菜 一锅出 又好吃又营养 最主要 真省事啊 于是这锅 五彩萝卜炖牛腩 踩着五色花瓣 登登登 驾临

用料

• 牛腩 400克
• 白萝卜绿萝卜紫萝卜胡萝卜 随意
• 土豆 两个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒大料 适量
• 盐、酱油 适量
• 意大利香草 2克

五彩萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切丁 凉水浸泡 半小时去血水 各色萝卜切丁 葱姜蒜切末备用 将除土豆及意大利香草 以外的所有原料放入锅内 加水沫过食材 大火炖开20分钟后转小火 再炖煮半小时 加入土豆丁 再煮半小时 我用的是铸铁锅 你们可以选高压锅 及其他各种 适合炖煮的锅具 目的 就是各种手段 将牛腩煮烂

步骤 2

牛腩煮熟 起锅 依个人口味 加入调味品 我加了 盐 醋 胡椒粉 你 随意哈

菜谱创建时间：2017-02-07 22:18:17