谢谢分享
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黄豆焖茄子
黄豆煮烂,两个一起焖更入味。好吃😋😋
#晚餐•2023年8月26日#
好吃😋
很好吃,就是没有高压锅。黄豆煮40分钟还有点硬#午餐•2023年7月13日#
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不错,黄豆和茄子解锁了新吃法~~
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味道不错哈哈😃
#午餐•2022年10月14日#
1.腌茄子加了半勺盐,加多了
出了很多水,挤干之后体积缩小了三分之一,耗油变少
2.高压锅上汽之后压了3-5分钟,豆子软烂
3.我吃出了蒜香黄豆的感觉,纯正的蒜香味😭
4.又吃了几口菜觉得茄子也不是很咸,可能是没有炒匀或者
腌的时候没有撒匀🤔
5.选的是绿茄子,抄完茄子发黑,品相远不如作者的好看🤔
6.味道还不错😋
就是品相不好😢
在思考有没有改进的办法
想要“色,香,味”俱全
#思考#
忘加盐了,也忘记味精了
#午餐•2022年4月21日#第一次这样做茄子
挺好吃的。没加啤酒。感觉可以多加点别的调料。黄豆是早上用热水泡的。高压锅还需要八分钟才熟。#午餐•2022年3月19日#