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美齡粥「豆漿機簡易版」的做法
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美齡粥「豆漿機簡易版」

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作者: Jamicat
Jamicat

美齡粥「豆漿機簡易版」的用料

美齡粥「豆漿機簡易版」的做法步骤

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步骤 1

早餐預約好豆漿,過濾後剩一碗放在冰箱裡。如果要更偷懶點,新款豆漿機煮出來的豆漿不用過濾也是可以的,因為放半天,豆漿渣子自己會沈澱在下面,倒出來使用時底部就不要了,這樣也是可以。

步骤 2

山藥加點水蒸熟。備用。 可能不用提前蒸也行,還沒試過。 用時用勺子稍微壓成泥,不用很細。

步骤 3

我用的是可預約的九陽豆漿機,很方便。下午時洗好大米,倒入壓成泥的山藥,倒入豆漿,加水到第一條線處。預約好時間就可以了。

步骤 4

煮好後,倒進鍋裡,小火繼續煮個十分鐘,一邊煮一邊攪拌,到黏稠狀就可以吃了。吃的時候加點糖,我自己吃是沒加,覺得沒加已經很好吃了。

美齡粥「豆漿機簡易版」的小贴士

美齡粥原本要加糯米,我今天忘記加了,但也很好吃,下次加進去看看會不會更好吃。 另外最關鍵的步驟是最後一步,因為豆漿機煮出來的粥很稀,平常我用豆漿機煮粥最後都要拿個大勺子攪拌一會兒才會好吃。 另外如果有電高壓鍋,來煮這粥應該會更簡單,就不需要最後一步了。 我是早上喝豆漿,中午蒸山藥,連同中午喝的湯一起用大同電鍋蒸,很方便,晚上回家一邊炒菜,一邊再把粥倒出來煮,所以時間上並不會很耗時。 Ps:煮粥的點睛之筆就是攪拌,不管煮什麼粥,用什麼煮粥,最後一定要攪拌幾下,一定不會難吃。

菜谱创建时间:2017-02-06 21:05:35
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