黄芪沙参玉竹百合鸡汤

作者： 蛋蛋妈-皇甫玲珑

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。 沙参有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。 玉竹属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。 百合具有养心安神，润肺止咳的功效。 这款汤适合女性朋友，补气血，抗衰老，也适合男性补肝润肺。 做法也非常简单，我用的是智能电饭锅煲出来的，味道不错。

用料

• 黄芪 2片
• 沙参（大） 1支
• 玉竹 1撮
• 百合 一把
• 母鸡 1/4只
• 红枣 6个
• 生姜 3片
• 清水 1.5L
• 盐 适量

黄芪沙参玉竹百合鸡汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，鸡肉砍小块，锅里加入清水，所有材料放进去（这里我用的黄芪是整根的，在药房买了让店员切成圆片的）

步骤 2

智能饭锅调至煲汤功能，时间3小时。

步骤 3

煲好后放入适量的盐调味，即可享用。

菜谱创建时间：2017-02-06 20:47:02