方子很棒
方子很棒
巨好吃哦 #加餐,加餐,又饿啦#
太好吃了,就是面粉可以多25~30g,这个配方还加了一点花椒面,简直香的不要不要的
懒得搞蛋黄,就这样吧,糖粉减到90,还是有点偏甜,吃着很香
按照上面朋友的方子糖减少到80克了,还自己加了一丢丢的盐,烤出来还是有点甜,下次糖要再减少一点
糖减到90克还是稍甜,下次可以减到80克
面粉200克,花生碎200克,油120克,糖80克,150度烤20分钟,然后不要急着从烤箱里拿出来,让他在烤箱里自然的冷却,非常的酥脆。喜欢甜食的可以多一点糖。我第1次用的是调和油,感觉味道好些,这次用的色拉油,口感没有那么好。
第1次做这个配方挺好的,150度22分.钟,凉了以后它就酥脆了,我准备下次再做一次。
用的豬油,稍微加了點泡打粉和小蘇打。又酥又鬆,只是花生香味卻不足。#下午茶•2023年3月21日#
55克糖有点少了,可以再加点,100克油感觉有点多,花生不要打太碎,有点颗粒感更好吃,否则太噎人
很好吃哦,可以一口一个,好吃到停不下来