开始腌制鸡翅。先加入一勺料酒,老抽腌制1小时。沸水放姜和鸡翅,煮开去浮沫。
然后炸至两面金黄,加入一罐百事可乐,再加入一勺料酒,老抽,适量盐,少许桂皮。
炖至汤汁收浓,装盘开吃。
最后可以在上边放一些葱花🌸