快手无添加 | 葱香薄脆

作者： 麦子厨房

拍这个食谱的时候，拿起来试吃，然后一试吃几片，完全要靠强大的意志力才能停下来！葱香浓郁，薄脆酥脆，咸香的口感。材料非常简单，想不到不做的理由，买一把葱做起来，我唯一的建议是的，不要尝试卷，直接烤片省心。另外，就是，多烤点，这点量估计刚够你一边烤一边吃的。-麦子 小时候经常吃的葱香饼干，咸香酥脆的口感，我是真的吃出了童年的味道。（认真脸。）

用料

• 低筋面粉 50g
• 葱花 30g
• 玉米油 20g
• 牛奶 100ml
• 蛋液 20g
• 糖粉 10g
• 盐 1g

快手无添加 | 葱香薄脆的做法步骤

步骤 1

调理盆中倒入牛奶、玉米油、糖粉、盐和蛋液，搅拌均匀。

步骤 2

加入葱花，搅拌均匀。

步骤 3

倒入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。

步骤 4

小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖，烘烤1.5分钟至饼成金黄色即可。

步骤 5

因为太脆老！好难卷，要非常精准的把握时间，建议大家烤片就好

菜谱创建时间：2017-02-05 11:15:29