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饺子皮薄脆(多余饺子皮的新生)
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作者:
霏霓的夏天
每次包饺子买的皮都会多出几个,留之无用弃之可惜的,不如炸薄脆吧,酥掉渣。
用料
饺子皮
盐
芝麻
黑白任意
饺子皮薄脆(多余饺子皮的新生)的做法步骤
步骤 1
取一只饺子皮。
步骤 2
撒上盐和芝麻。
步骤 3
用擀面棍擀薄,尽量薄,同时把盐和芝麻也压实了。
步骤 4
用小刀划几刀,为的是炸起来更焦脆。
步骤 5
下油锅,正反一炸,十几秒就一张。
菜谱创建时间:2017-02-04 19:50:44
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