健身好搭配-鸡肉沙拉

作者： Alice宝宝

春节过后整个人肥了十圈😩运动配沙拉更好的塑身

用料

• 鸡胸肉 适量
• 牛油果 一颗
• 生菜 一人份6片
• 西兰花 适量
• 紫甘蓝 一人份6片
• 玉米 四分之一段
• 黑胡椒 适量
• 蒜 3小瓣
• 料酒 适量
• 橄榄油 2汤勺
• 罗勒碎 适量
• 淀粉 适量
• 盐 1茶匙
• 彩椒 半颗
• 柠檬汁 适量

健身好搭配-鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净后 加盐 黑胡椒 淀粉 罗勒碎 料酒 橄榄油 蒜末 在鸡肉上抹匀 腌制半个小时

步骤 2

腌制同时 将西兰花切下几朵 依照食量喜好来定需要多少西兰花 同生菜 彩椒洗净

步骤 3

紫甘蓝用盐水泡10-15min

步骤 4

将生菜 西兰花 焯水（分别焯2-3min左右）捞出晾干 紫甘蓝泡过盐水后拿出晾干 紫甘蓝不要焯水。锅内水不要倒掉放上蒸锅继续将一小段玉米蒸熟 玉米约蒸20min

步骤 5

将腌好的鸡肉拿出切成块 块适中 不要太小也不要太厚 煎鸡肉两面煎至金黄即可捞出

步骤 6

将牛油果两面切开 挖出核 小西红柿对半切 晾凉的玉米剥下玉米粒

步骤 7

紫甘蓝切条状 生菜切碎后就可以摆盘啦🙈最后挤上柠檬汁 撒上罗勒碎 拌上你喜欢的沙拉酱👌🏻

健身好搭配-鸡肉沙拉的小贴士

沙拉酱最好选低脂的 罗勒碎可不放 因为我比较喜欢这个 紫甘蓝最好不要焯水因为会流失水分

菜谱创建时间：2017-02-04 19:05:39