蒸猪血羹

作者： 模光米影

补铁

用料

• 猪血 100g
• 排骨老汤 100g
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 特别少许
• 蛋清 1个
• 葱花 可选

蒸猪血羹的做法步骤

步骤 1

鲜猪血加骨汤加蛋清，再加入鸡精，胡椒粉，盐，葱花！混合！可以过滤一下更嫩！

步骤 2

蒸锅加水，冷水上屉，碗入锅，碗上覆膜或加盖，大火，15分左右！注意观察，不同锅可能不一样，用筷子试试！

蒸猪血羹的小贴士

吃啥补啥，补血，含铁极高，而且还有清楚粉尘和润肠等等！

菜谱创建时间：2017-02-03 23:16:50