春饼

作者： 惜惜爸

用料

• 面粉 200克
• 凉水 110克
• 熟油 适量

春饼的做法步骤

步骤 1

200克面和110克水活成面团，醒20分钟

步骤 2

分成大小差不多的纪子

步骤 3

压成饼

步骤 4

擀成饺子皮大小

步骤 5

拿一张一面抹油，然后放上另一张，再抹油，再放一张，以此类推，最后一张铺上后，不抹油。

步骤 6

在面板上两面擀，下手要轻，从中间往两边擀，要来回翻面擀，擀成8寸左右大小

步骤 7

蒸锅放足够水，饼挨屉布面抹油，放入锅中，水开后蒸10分钟即可

步骤 8

够薄吧

菜谱创建时间：2017-02-03 18:56:40