生日蛋糕

作者： 家尝小厨娘

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60毫升
• 低筋面粉 100克
• 淡奶油 400克
• 糖 80克
• 玉米油 60毫升
• 水果 适量

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分别放到两个无水容器，蛋黄搅拌放入牛奶，玉米油，糖20克，加入低粉搅拌至无颗粒状态备用

步骤 2

蛋清加三次糖60克打发，分三次加入到蛋黄里。烤箱预热5分钟，140度上下火烤一小时。倒扣脱模。

步骤 3

淡奶油加适量糖打发，均匀摸在蛋糕上，根据自己爱好裱花或添加水果！

菜谱创建时间：2017-02-03 16:43:53