土豆香肠双脆🎉

作者： 瑾小厨物语

过年在老家的厨房鼓捣出的萌物小食👑 本来只觉得小朋友会比较喜欢👣 没想到叔叔阿姨们反映也还可以👇🏻 也是适合下午茶的简单小点心啦🎉

用料

• 土豆 1只（这个量我做了7个）
• 香肠【黑猪肉的香肠好吃喜欢喜欢】 7个
• 黑胡椒碎
• 面粉 适量（如果土豆不够可再加）
• 淀粉 适量
• 罗勒 适量
• 盐

土豆香肠双脆🎉的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥

步骤 2

加入适量黑胡椒碎 罗勒 盐

步骤 3

加入面粉和淀粉大概是2:1，各一小把即可 【揉合成 较有团状且不太粘手 就可以】

步骤 4

取小香肠【如果是大香肠就切段】 土豆泥团包住小香肠，上下露出香肠

步骤 5

小碗取适量干面粉

步骤 6

团团下锅前滚过一遍面粉 油炸就可以啦【会蓬起来萌萌哒🐌】

步骤 7

沥干油分 撒上干罗勒 备酱汁【这次把泰式甜辣酱换成番茄酱，反而更突出土豆的香气呢～😉】

菜谱创建时间：2017-02-03 15:45:38