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草莓牛奶羊羹的做法

草莓牛奶羊羹

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作者: RhonRhon
RhonRhon
一道简单又美味的甜品 2019.5.27统一回答一下: 1.用琼脂粉替换原方的条状琼脂是可以的,换成琼脂粉8克,其它材料不变。 2.不可以将琼脂替换成吉利丁片/粉,这两种材质口感完全不一样哦

用料

草莓牛奶羊羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的琼脂是这种条状的

步骤 2

除草莓以外的材料全部放入锅中,中火加热至琼脂溶解

步骤 3

草莓清洗擦干水分,切半,放入方形容器中

步骤 4

步骤2倒入步骤3中,倒的时候最好用筛网过滤一下

步骤 5

夏天放入冰箱,冬天放室温,至凝固,脱模,切块,即可食用

草莓牛奶羊羹的小贴士

琼脂多就硬,少就软,可以根据自己的需要调整 琼脂凝固后很好脱模,强迫症福音 切时边缘草莓可能会掉,请小心切

菜谱创建时间:2017-02-02 13:58:02
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