意式番茄肉酱通心粉

作者： 比我还多

除夕中午给爸妈做的第一道西餐

用料

• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 牛肉 适量
• 通心粉 400克
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 香油 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 迷迭香 少许

意式番茄肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

将事先炖好的牛肉块，西红柿，洋葱，切成碎丁。锅热后，放食用油入锅。油热好后，洋葱入锅，爆出香味后放入西红柿翻炒。

步骤 2

将牛肉碎放入锅中翻炒。加入番茄酱，盖上锅盖焖几分钟。（可适当的加入些凉水继续煮）放盐，黑胡椒粉，迷迭香调味。

步骤 3

煮锅中。水开后滴一两滴香油，加少许盐。放入通心粉。盖上锅盖后小火煮12分钟左右，转大火煮三四分钟。捞出即可。

步骤 4

将炒好的肉酱浇在通心粉上。

意式番茄肉酱通心粉的小贴士

熬肉酱的过程中，适当的加水，以免肉酱过干。

菜谱创建时间：2017-02-01 16:01:06