木耳蒸猪腿肉

作者： 河浦厨房

用料

• 猪腿肉 200克
• 面粉 70克
• 木耳 10克
• 花生油 1000克
• 生抽 10克
• 蚝油 1茶匙
• 冰糖 10克
• 盐 适量

木耳蒸猪腿肉的做法步骤

步骤 1

清洗干净猪肉，吸纸干水份。 用盐，糖，油，蚝油均匀腌制。 30分钟

步骤 2

面粉开水备用

步骤 3

木耳用开水泡。30分钟

步骤 4

蒸好米饭，蒸15分钟

步骤 5

用油炸8分钟，俩面各4分钟。

步骤 6

泡好木耳用蚝油 ，生抽，冰糖，油，拌均匀下蒸好米饭在放上炸好肉，蒸5—10分钟

木耳蒸猪腿肉的小贴士

木耳用干的。猪腿肉切薄片

菜谱创建时间：2017-01-31 16:47:23