简易美味排骨

作者： 玲香厨房

这道菜是我家每周必烧的菜，喜欢吃肉的朋友可以一试。非常简单，味道好。

用料

• 排骨 500-600g
• A 调料
• 鸡精 5-10g
• 糖 1大勺
• 蜂蜜 2大勺
• 酱油 2大勺
• 酒 1大勺
• 醋 1大勺
• みりん(甜料酒） 1大勺

简易美味排骨的做法步骤

步骤 1

洗净，擦干排骨上的水份。

步骤 2

煎锅内加适量油，开中火放入油锅里煎至两面有点焦黄即可，里面不需熟。

步骤 3

将排骨移至叧一大锅内，放水，过排骨即可。中～大火滚后开小～中火，放入所有调料。压上个内盖。煮1-1个半小时左右，基本水收干。注意不要煮焦了。

步骤 4

非常柔软的微酸甜排骨完成了。

简易美味排骨的小贴士

1．煮的时间越长，越柔软美味。

菜谱创建时间：2017-01-29 08:37:31