先把冬笋去了皮,用水浸满冬笋泡两三分钟。
先把冬笋切成块,再把油块放入锅中,等油热的时候把切好的冬笋放入锅中炒,炒成金黄色,倒入水,再加白糖。
等冬笋收好汁就可以出锅了。
为了好看可以切点葱花撒在冬笋上。