全蛋无奶油蛋挞

作者： QR妈咪

这个方子可以最7*7的蛋挞皮12个，刚好一打。

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 250ml
• 炼乳 1勺
• 白砂糖 30g

全蛋无奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮室温回软。将白砂糖和炼乳加入牛奶中，气温低可以小火加温，使白糖融化。

步骤 2

将鸡蛋打散，加入不烫的牛奶液，搅拌均匀。再倒入蛋挞皮，9分满。

步骤 3

225度预热，上下火，中层，20分钟。

菜谱创建时间：2017-01-28 10:23:35