八宝饭

作者： 退休快乐

用料

• 糯米 适量
• 豆沙 适量
• 核桃 适量
• 葡萄干 适量
• 黑芝麻 适量
• 金糕 适量
• 杏脯 适量
• 梨脯 适量
• 青苹果脯 适量
• 玉米油 适量

八宝饭的做法步骤

步骤 1

江米洗净，泡4小时后，上锅蒸熟后放适量玉米油搅拌。

步骤 2

金糕切条，杏脯、梨脯、青苹果脯切碎，核桃剥皮

步骤 3

碗底抹适量玉米油

步骤 4

撒少许黑芝麻，按自己的喜好放上金糕条，核桃、各种果脯

步骤 5

铺一层蒸熟的糯米

步骤 6

再铺一层豆沙

步骤 7

再铺一层蒸熟的糯米

步骤 8

最后上锅再蒸10分钟，倒扣在盘子上

八宝饭的小贴士

第一次蒸糯米时，可以放几滴油，蒸熟的糯米油亮； 第二次蒸是为了让所有的东西粘在一起。

菜谱创建时间：2017-01-27 13:04:42