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芋丸的做法

芋丸

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作者: 涟通
涟通
芋丸属于一种特色小吃,咸香加上芋香,让人难于忘怀。

用料

芋丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头洗干净后剥皮切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡水切碎油爆炒,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的芋丝加入肉碎,虾米碎,炒好的香菇碎,再加入适量的盐,味精,胡椒粉和地瓜粉,再加一点点水,然后捣拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣拌好就是这样子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣拌好的芋丝捏成团放到蒸锅上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成团好的芋丸放里锅里猛火蒸12分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的芋丸可以直接食也可以切半煎或者是炸着吃,味道都不错。

芋丸的小贴士

一定要加点地瓜粉,这样捏团才不会散开。

菜谱创建时间:2017-01-26 02:38:46
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