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芙蓉蒸蟹的做法

芙蓉蒸蟹

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作者: summerriver
summerriver

用料

芙蓉蒸蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把螃蟹刷洗干净,螃蟹的每个地方都要刷洗干净。(洗干净以后可以将螃蟹从中间切开一分为二,我怕太残忍就没有切开)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将螃蟹放入盘中然后撒上葱姜片,放入蒸锅中火蒸十分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蒸螃蟹的过程中,将蛋清中加入少许盐葱花和同等量的水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹蒸好后取出,可以将螃蟹切成两半,然后将蛋液倒入螃蟹里再蒸10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是做好的芙蓉蒸蟹,最后为了美观,可以再撒上一些葱花和香菜。一道简单又好吃的芙蓉蒸蟹就做好了。

芙蓉蒸蟹的小贴士

蒸螃蟹的时候仔细观察蟹壳,蟹壳变红就可以将螃蟹取出。

菜谱创建时间:2017-01-25 18:50:52
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