自制烧烤烤鱼片

作者： 文徒弟

用料

• 食材:
• 鱼肉(去骨) 2斤
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 椒盐 适量
• 白芝麻 适量
• 烧烤酱:
• 番茄酱
• 可乐

自制烧烤烤鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼去骨切片，串成串(不用抹盐)

步骤 2

准备好烧烤酱，可乐和番茄酱1:1调配好

步骤 3

鱼片刷油放上烤架台

步骤 4

鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻

步骤 5

待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱

步骤 6

待烧烤酱烤水分偏干时均匀的洒上孜然粉，辣椒粉，椒盐，再烤一分钟就可以吃啦

自制烧烤烤鱼片的小贴士

孜然粉，辣椒粉，椒盐一定要最后面放，如果早放在经过时间较长的高温的烤制下会烧糊，味道上就会多了一个苦味了

菜谱创建时间：2017-01-25 17:08:14