面筋肉圆

作者： 喵本哒懒人菜谱

面筋包裹着满满的馅料～ 一口咬下去 馅汁鲜香四溢～ 很下饭哒一款懒人菜～😂

用料

• 虾仁 香菇 猪肉
• 油面筋
• 生抽 老抽 盐 糖

面筋肉圆的做法步骤

步骤 1

香菇 虾仁 和猪肉切成碎丁，加生抽，一点点盐和香油，搅拌均匀，腌制15分钟😊（根据个人口味也可以加一点点白胡椒粉）

步骤 2

油面筋用手指开一个小洞，填进腌制好的肉馅，填满填实😊

步骤 3

锅内放油，七分热时放生抽爆香，然后加开水煮沸😊 水沸后加少量老抽和糖，搅拌均匀😊

步骤 4

依次下面筋肉圆，大火煮沸，盖上锅盖转小火焖，待面筋变软后转大火收汁😊 然后就可以装盘啦～

菜谱创建时间：2017-01-24 19:21:46