银耳话梅雪梨汤

作者： decemberrr

过年回到北方的家，家里气候一直不好，北方干燥又雾霾，爸爸肺一直不好，昨晚咳嗽的厉害，特意做了小吊梨汤，也让妈妈喝一些来预防

用料

• 银耳 一个大的
• 话梅 20g
• 枸杞 10g
• 冰糖 10g
• 雪花梨 600g

银耳话梅雪梨汤的做法步骤

步骤 1

超市里的大银耳，个越大越好，泡2个小时，然后撕碎，注意黄色部分扔掉，不然不利于口感

步骤 2

话梅、枸杞、冰糖自由准备，为什么要放话梅？利于梨汤熬制的粘稠，毕竟不是做梨汁😄

步骤 3

雪花梨盐水泡一下，洗干净

步骤 4

雪花梨去皮，切成小块

步骤 5

水烧开，都放进去，梨皮也放进去，利于梨汤熬制金黄色，熬制两个小时，银耳想吃脆一点的口感可以晚一点放

步骤 6

汤汁晶莹剔透

步骤 7

两个小时差不多，可以来一碗了

步骤 8

还可以美容养颜

菜谱创建时间：2017-01-24 17:52:37