萝卜酿

作者： 时光荏苒yan

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”萝卜一般都是煮汤、清炒，萝卜清蒸也非常美味鲜香的哦！

用料

• 瘦肉 适量
• 萝卜 一条
• 葱 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 红辣椒 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

萝卜酿的做法步骤

步骤 1

把萝卜去皮，瘦肉剁碎。加入盐、胡椒粉、玉米淀粉腌制一下肉末。

步骤 2

把萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀切断。

步骤 3

把肉酿进萝卜里面。

步骤 4

放进锅里蒸十五分钟。“时间自己定，看见萝卜透明了就已经熟透啦！”

步骤 5

看见萝卜完全透明就已经熟透啦！

步骤 6

在锅里倒入油、水、酱油、再加入水调好的玉米淀粉勾芡。

步骤 7

加一些葱，红辣椒来装饰，然后把芡汁淋在上面就可以啦。

步骤 8

一道馅料鲜美、萝卜清爽、口感非常棒的萝卜酿就美美的上饭桌啦！

菜谱创建时间：2017-01-24 13:03:35