甘蔗马蹄甜汤

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 小思妈妈最近为了宝宝们的年夜大餐操碎了心，你想宝宝在年夜饭的餐桌看着大家又是喝酒又是喝饮料的，你说人家宝宝馋不馋，这让喝是不让喝。 所以，咱必须还得做一份宝宝的专属饮品，一碗健康的小甜汤，用它来做年夜饭的配饮，你说棒不棒。 知道你们的除夕夜一定会很忙碌，不来点简单方便的怎么行，甜汤只需要马蹄、甘蔗、红枣这三种食材，如果其中的一样买不到，你也可以用雪梨来替代，雪梨跟马蹄一样，都具有清热开胃、消食化痰之功效。 甜汤在炖的时候，会散发出淡淡的香气，口感甘甜，不用额外加糖的哟，对于周岁以下的宝宝，要少一点红枣，必免口味太甜，让宝宝养成偏甜的口味。

用料

• 甘蔗 105g
• 马蹄 50g
• 红枣 3个
• 水 600g

甘蔗马蹄甜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：甘蔗、马蹄、红枣。 PS：马蹄我只买到了已经切片冷冻的马蹄片，所以就不需要再额外处理了。新鲜的马蹄需要去皮后再切块儿。

步骤 2

甘蔗买回来已经去好皮了，直接切成段儿即可。

步骤 3

为了把红枣表面的浮灰给去掉，在红枣里面倒入刚烧好的开水，浸泡10分钟左右。

步骤 4

红枣泡好后，切成小块儿，同时把枣核给去掉。

步骤 5

全部食材准备好之后，倒入锅中，再加入清水没过食材。

步骤 6

大火烧开后，转成小火，继续炖煮20-30分钟。

步骤 7

熬煮至汤汁已经开始变浓稠了哟，颜色也稍稍变得深了一点。

步骤 8

甜汤熬好了之后，就可以盛给宝宝喝了，在喝之前最好帮宝宝过滤一下，避免误吞里面的食材。红枣汤略带甜味，还有马蹄的清甜，真是比各种饮料还要好喝，除夕的年夜饭别忘记给宝宝准备一份哟。

甘蔗马蹄甜汤的小贴士

甜汤在炖的时候，会散发出淡淡的香气，口感甘甜，不用额外加糖的哟，对于周岁以下的宝宝，要少一点红枣，必免口味太甜，让宝宝养成偏甜的口味。

菜谱创建时间：2017-02-01 09:25:04