酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）

作者： 姚6428

只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学

用料

• 原料名称 重量（g)
• ↑牛奶 300
• ↑水 80
• ＄奶油芝士 400
• ＄黄油 220
• ↑糖 100
• 蛋黄 360
• ＃低粉 400
• ＃BP泡打粉 16
• 蛋白 740
• ＆砂糖 380
• ＆塔塔粉 8
• ……分割线……
• 乳酪胚2
• 原料名称 重量（g）
• 乳酪 450
• 黄油 270
• 牛奶 450
• 玉米粉 120
• 低粉 120
• 蛋黄 225
• 1635
• 蛋白 450
• 柠檬汁 15
• 塔塔粉 5
• 糖 225
• 2325

酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2017-01-23 21:09:25