伪装者——提拉米苏

作者： 梦涵熙Madeline

因为减肥期间不能吃脂肪含量太高的甜品 但是我又真的好喜欢吃提拉米苏 于是乎研究出了提拉米苏中的伪装者 看似提拉米苏 实际上这就是一盒豆腐

用料

• 手指饼干
• 蛋黄 1个
• 蛋清 1个
• 糖 20g
• 低筋面粉 35g
• 仿奶酪
• 嫩豆腐 600g
• 希腊酸奶 200g
• 香草精 适量
• 可可粉 适量
• 咖啡酒 适量
• 牛奶 适量

伪装者——提拉米苏的做法步骤

步骤 1

蛋清加糖打发，蛋黄＋糖混合均匀 晒入低粉搅拌均匀，烤箱预热上下火165°烤10分钟

步骤 2

豆腐擦干水分，搅拌无颗粒，加入酸奶、香草精搅拌均匀

步骤 3

手指饼干沾牛奶咖啡酒，摆好，叠层铺入 ，最后撒上可可粉即可

菜谱创建时间：2017-01-22 17:18:08