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泥土窑鸡
我的做法最简单了，没有搭像别人的三角的窑，只是挖一个坑，用柴在烧，烧到有碳，把包好泥巴的鸡放进去，放点柴在上面烧。烧了一个半钟就能吃，味道相当的好，鸡肉很滑
腌鸡配料;
盐，抹鸡全身，撒点在肚子里
老抽，抹鸡全身，上颜色
十三香，也是抹鸡全身
酱油，油，
香菇和八角放在鸡的肚子里
腌一定时间，再用锡箔纸把鸡包住，要包好几层，
去田里挖泥巴，和好敷在鸡上，弄厚一点，就行啦。
xiaoniu168
