锡纸烤排骨

作者： 简单大班长

分享一下啊呜的方子，阿海只做自己觉得好的方子，做了两次，拿出最完美的带给大家。新年夜拿出来便是抢手😍😍😍

用料

• 葱姜蒜 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺半
• 豆瓣酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 蜂蜜 半勺
• 盐 适量
• 蚝油 一勺

锡纸烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水半小时，把血水泡出，然后用厨房纸擦干。

步骤 2

葱姜蒜放起来😁

步骤 3

各种料拌匀，保鲜膜放冰箱4小时以上，建议过夜。

步骤 4

放好锡纸

步骤 5

一定要盖好，不然会糊😂不要问我怎么知道的😣😣😣

步骤 6

220度中层45分钟，拿出来划开两道撒熟白芝麻继续烤5-10分钟，喜欢外焦里嫩烤10分钟可以，一定要注意烤箱😂😂😂

锡纸烤排骨的小贴士

一勺=15ml 其他按照步骤来

菜谱创建时间：2017-01-21 21:17:31