木薯粉版Q弹麻糬饼

作者： 仙女不讲李啊

用料

• 木薯粉 150g
• 面粉 50g
• 水 60g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3g
• 油 20g
• 白糖 20g

木薯粉版Q弹麻糬饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合后搅拌均匀

步骤 2

将搅拌好的粘稠的面糊倒入不沾平底锅，小火煎至两面焦黄

步骤 3

大概到这种程度

步骤 4

分块抹上红豆沙或自己喜欢的酱料

步骤 5

夹上，趁热吃，蛋香浓郁，q弹美味

木薯粉版Q弹麻糬饼的小贴士

这个方子里面粉主要起调整面糊粘度作用，不能多，糖20g成品并不甜，靠馅料调整甜味刚刚好

菜谱创建时间：2017-01-21 14:04:50