蔬菜咖喱饭

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 土豆（切块） 150g
• 胡萝卜（切块） 150g
• 洋葱（切块） 1个
• 香菇（切块） 4个
• 日式咖喱块 1盒

蔬菜咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜入锅水煮至筷子可以穿进去。

步骤 2

锅倒少许油，开中火，煸香洋葱和香菇后，倒入土豆胡萝卜锅中。

步骤 3

在锅内加入煮土豆和胡萝卜的水，把咖喱块放入小漏勺中至咖喱块全部溶解。（把咖喱块先溶解的好处，不用在食材之前找有没有溶解的咖喱块。）

步骤 4

倒入之前的土豆胡萝卜锅中即可。

步骤 5

装盘。

菜谱创建时间：2017-01-20 12:53:50