广式萝卜糕

作者： 151005

用料

• 萝卜（中等） 3个
• 粘米粉 250克
• 腊味 一小把
• 白胡椒粉

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

锅中热油，加入虾米、腊肉粒、腊肠、香菇翻炒出油（辅料可增减）

步骤 2

加入擦好的萝卜丝翻炒至软

步骤 3

加入粘米粉，分多次加入。搅拌成团

步骤 4

倒入盛器 隔水蒸15分钟

步骤 5

放凉，切成方块 。放入平底锅中煎至两面金黄

广式萝卜糕的小贴士

1、加粉搅拌时不用加水，萝卜本身有水分。 2、粉的量可根据自己喜好增减，粉多质硬。个人建议拿起整个团不散。

菜谱创建时间：2017-01-16 23:23:24