南瓜枸杞蜂蜜吐司

作者： 空城1026

很健康的一款吐司，清香，绵软

用料

• 高粉 250克
• 蜂蜜 20克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 10克
• 熟南瓜 70克
• 黄油 20克

南瓜枸杞蜂蜜吐司的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，图中白糖放错了，其实应该是蜂蜜

步骤 2

除枸杞外的所有材料揉至完全扩展阶段，最后加入枸杞揉均匀

步骤 3

盖保鲜膜进行一发

步骤 4

一发后排气分成三份松弛20分钟

步骤 5

进行两次擀卷

步骤 6

均匀放入吐司盒中进行二次发酵

步骤 7

二发结束后，上火160，下火210，45分钟进行烘烤，剩余25分钟时将下火调至200

南瓜枸杞蜂蜜吐司的小贴士

南瓜含水量不同，请酌情增减牛奶和数量

菜谱创建时间：2017-01-16 20:51:09