地道土家族合渣火锅

作者： 头像是你的愿望

特色地方菜，怎么说呢，就是超级下饭，泡饭吃两碗之后又可以单独喝两碗，健康又不浪费

用料

• 黄豆
• 大白菜叶
• 鲜肉
• 姜蒜
• 豆瓣酱
• 盐
• 食用油

地道土家族合渣火锅的做法步骤

步骤 1

黄豆泡一夜，第二天用豆浆机打好，不用滤渣

步骤 2

鲜肉切成沫，拌入姜末蒜末，加入适量豆瓣酱腌制

步骤 3

锅烧开，入油，肉沫炒熟出香

步骤 4

没过滤的豆浆和豆渣加入食盐，将大白菜叶切碎加入，煮开

步骤 5

最后将炒好的肉沫倒入合渣锅中

菜谱创建时间：2017-01-16 19:55:59